| Автор |
Дата |
Культура употребления вин |
| Pages:
1
2
»
|
| люция |
06.8.2009 15:00 |
Ценители вин, подскажите, наверняка есть культура употребления вин, их сочетание с различными блюдами. Расскажите пожалуйста, что с чем сочетается. Спасибо.
|
| макс |
07.8.2009 14:04 |
Самое главное, это с моей колокольни, вино не закусывают, вином запивают еду! Далее: белые вина лучше подходят к закуске, легким мясным и рыбным блюдам. Красные вина к мясным блюдам, птице, плову, шашлыку. |
| алиса |
16.8.2009 19:37 |
Полностью согласна с Максом..Попробую конкретизировать - Возбуждающие аппетит — аперитивы, которые пьют обычно перед едой: мадера, херес, вермут.
Употребляемые во время обеда или какой-либо трапезы — столовые вина.
Вина, которые пьют со сладкими блюдами, после обеда — десертные. |
| Liberty |
17.8.2009 09:42 |
Вчера как раз таки смотрела передачу о том, какое вино и с чем употреблять...Новостью для меня было, что разные виды вин должны быть разлиты в определенной формы бутылках. |
|
08.10.2009 09:27 |
Наверное все таки речь шла о роскошных и дорогостоящих винах. Хотя конечно и даже самые распространенные вина тоже имеют свою изюминку в оформлении бутылок |
| алиса |
06.11.2009 14:20 |
Раз заговорили о форме, хочу поговорить и цвете бутылки. Хорошо, если вино разлито в бутылку из зеленого, коричневого или светлого стекла. Это предохраняет вино от вредного воздействия света во его старения в бутылке. |
|
23.11.2009 14:53 |
Есть еще такая категория, как десертные вина. Их достаточно употреблять в количестве 100-150 г, не более. Их пьют не во время еды, а исключительно для наслаждения. |
|
27.2.2010 13:16 |
Обычные сорта столовых вин принятые на кавказе люди употребляют зачастую просто для того что бы утолить жажду. При чем это не запрешается даже детям, конечно в меру. |
| алиса |
01.3.2010 15:18 |
Это сколько нужно вина, чтобы утолить жажду)))) |
|
11.12.2010 06:03 |
Вина пьют для наслаждения, для аппетита, для лечения, и просто что бы пища лучше усваивалась, а пить вино для утоления жажды, смогут только народы приученные веками... |
|
29.12.2010 03:06 |
Мне приходилось пить от жажды, так вот теперь смотреть не хочется на те вина, да и вообще на спиртное... |
| Pages:
1
2
»
|
