| Автор |
Дата |
Система наказаний для сотрудников |
| Pages:
1
2
»
|
|
14.5.2012 22:08 |
Дорогие рестораторы, подскажите кто какие системы наказаний используют на своем предприятии? Эффективен ли данный метод воздействия на сотрудников? |
|
15.5.2012 19:08 |
Для разных категорий разные и наказания. Зав залом можно перевести в официанты, повара - лишить премиальных, официанта - перевести в обслугу, мойшиков посуды вообще уволить. Но лучше всего до этого не допускать. |
|
16.5.2012 22:19 |
Понижение в должности или увольнение - это понятно. Существуют ли другие меры воздействия? |
|
17.5.2012 12:47 |
Ну, штраф можно применить. Только для тех, кто у вас официально работает, по трудовой. У нас было дело, работник на пробном сроке и опаздывал постоянно. Пришлось поставить его на процентную ставку - не выдержал и уволился. Но зато мы теперь ученые )) |
| Греко |
17.5.2012 22:39 |
Ну можно нерадивого официанта на корпоративки загрузить, там будет пахать без чаевых. Поворят ставить во вторую смену, но конечно не шефа. |
|
06.6.2012 18:23 |
Конечно же должна быть система штрафоф,как показывает практика материальное наказание всегда ощутимо болезненно. Но надо что бы был список нарушений и сумма штрафа, работник должен быть ознакомлен со списком. |
|
09.6.2012 20:57 |
Все нарушения не предусмотришь конечно, но основные можно и расценить. |
|
10.6.2012 13:14 |
За различные проступки - штрафы
Если вы ориентируетесь на продажи, и при этом налажена правильная система мотивации (то есть официанты держатся за свои рабочие места), то, например, каждые 2-3 месяца увольнять самого худшего по результатам! |
|
12.6.2012 21:27 |
Увольнять каждые 2-3 месяца???
Так остальные не будут дожидаться уваольнения и сами побегут.
Это не решение вопроса. |
|
05.7.2012 19:49 |
Из-за штрафов и так могут официанты и остальные работники уволится. Зачем еще и увольнять. Лишить премии и сразу захотят все работать лучше. У нас еще нерадивым субботники устраиваем. Сразу территория и само кафе стали чище и привлекательней. |
|
09.7.2012 15:27 |
Мне кажется, если человек работать не хочет, то штраф или любое другое наказание только сподвигнет его написать заявление по собственному желанию. А давление на самомнение иной раз бывает действеннее. Скажем, повышение пообещать. |
| Pages:
1
2
»
|
