| Автор |
Дата |
Что можно сделать с шоколадом? |
| Pages:
1
|
| кристина |
14.9.2009 20:45 |
Занимаюсь подбором различных способов кулинарной обработки шоколада. Буду очень рада, если знатоки кулинарии смогут поделиться чем-нибудь интересным по этому поводу. |
| Лёля |
16.9.2009 15:57 |
кристина, вы собираетесь сам шоколад обрабатывать? Или все таки применять шоколад в украшении десертных блюд? |
| тим |
24.9.2009 15:00 |
Думаю в использовании шоколада.
Я люблю готовить Горячий шоколад. Для его приготовления я беру: 100 г черного шоколада, 1 стакан молока или сливок (10%), 1-2 ст. ложки воды.
|
|
22.6.2010 10:14 |
Очень не плохо было бы из шоколада сделать шоколадную глазурь, и красиво, и вкусно, и недорого |
|
10.9.2010 15:28 |
Так из шоколада делают еще прекрасные фигурки, украшения.
Обработка шоколада - это целое искусство.
Хорошо бы научиться что-нибудь делать такое вот шоколадной:))) |
|
13.9.2010 22:28 |
Для этого нужны обычные формочки в которые заливается горячий шоколад. Желательно заказать фирменные для Вашего ресторана. |
|
14.9.2010 09:54 |
Кристина попробуйте сделать фондю из шоколада и обмакивайте в него кусочки фруктов....)))ммм такая вкуснятина аж слюна на клавиатуру потекла:))) |
|
27.11.2010 14:55 |
Можно сделать печенье шокоджем, испечь песочные печени и положить сверху на них яблочный,клубничный или малиновый джем и облить шоколадом.......Объедение... |
| Pages:
1
|
